Alguns truques velhos funcionam. Comer muitos hidratos de carbono no dia anterior a uma prova pode ajudá-lo a manter o ritmo elevado, confirma um estudo britânico.
A quantidade ideal?
Os maratonistas que antes da prova comeram mais de sete gramas de hidratos de carbono por cada quilo corporal alcançaram melhores tempos e mantiveram um ritmo mais constante. O autor do estudo explica que a ingestão dos hidratos ajuda a manter o nível do glicogénio nos músculos e no fígado.
Opte por diferentes hidratos de carbono: massa, cereais e batatas. Reparta a ingestão de hidratos de carbono ao longo do dia!
